CategoriesBlog

Albinăritul

 
Conform mitologiei românești, albina a ajutat la crearea lumii. Legendele mitologice vorbesc despre inteligența albinei, munca acesteia și priceperea cu care își organizează propria viață. Albina era considerată sfântă, iar albinăritul era considerată o ocupație sacră, deoarece cu mult timp în urmă, de albinărit s-au ocupat călugării, preoții și învățătorii de la sate, care recoltau mierea, iar din ceara albinelor făceau lumânări.
Albinăritul a fost, din timpuri străvechi, cea mai de pret preocupare a omului. Puțină miere, îndulcea viața fiecăruia, indiferent de greutăți. Țara noastră, numită metaforic „paradisul albinelor”, se bucură de un relief variat, munți împăduriți, dealuri cu livezi parfumate, câmpii și văi, astfel că albinăritul a constituit una dintre îndeletnicirile de seamă ale oamenilor din aceste locuri.
Vânătoarea de albine, ”bărcuitul”, s-a practicat în zonă, la poalele munților Gurghiu și Călimani, având două scopuri: prinderea albinelor, primăvara, pentru creșterea lor domestică și culegerea fagurilor cu miere, toamna, când stupul avea rezervele cele mai mari.
În poienile cu flori, bărcașii prindeau câteva albine cu mâna, pe care apoi le introduceau într-un corn de bărcuit pentru a pregăti ,,masa” de începere a vânătorii.
Bărcașii alegeau un luminiș, de unde se putea observa zborul albinelor în toate direcțiile. Se așeza un fagure de miere, pe care se puneau albinele din cornul de bărcuit. Când albinele erau sătule, se pregăteau de zbor, ridicându-se până la înălțimea de unde își găseau reperul către stup, apoi zborul lor continua în linie dreaptă.
Stupul era așezat, uneori, la o înălțime joasă, pentru a putea lucra de la sol, alteori la înălțime, fiind necesară urcarea în copac. Pentru scoaterea fagurilor, bărcașii foloseau diferite instrumente: fumigena, securi, fireze etc.
O dată locul marcat, seara, când albinele se așezau, se făcea o ,,bortă”(săpătură în copac), afumând albinele cu pucioasă, această tehnică se realiza mai mult toamna, prin introducerea unei cârpe aprinse, îmbibată cu sulf.
De la vânătoarea de albine s-a trecut apoi la stupăritul domestic, scorburile copacilor în care trăiau albinele, au fost secționate în butuci aduși lângă case, iar ulterior, albinele erau așezate în coșnițe și lăzi.
În zilele noastre, albinăritul sau apicultura s-a dezvoltat mult și datorită invenției stupului de lemn, fiind o ocupație și totodată o pasiune pentru oamenii care iubesc albinele și natura.
Bibliografie: Valer Butură, Etnografia Poporului Român
Fotografii din arhiva Muzeului Etnografic „Anton Badea”
 
CategoriesBlog

Sânmedru, sfârșitul anului pastoral

 
Sfântul Dumitru este ultima și cea mai importantă sărbătoare de toamnă, care, după obiceiurile pastorale, marchează începutul iernii. În credința populară anul este împărțit în vară și iarnă. Sânmedru desfrunzește codrul și aduce zăpada pe pământ, dar un lucru cert pentru țăran este faptul că patronează soroacele pentru slujbe.
Pentru ciobani, la Sânmedru se desfac stânele, fiind socotit sfârșitul anului pastoral, ocazie cu care au loc mai multe activități: organizarea de targuri de toamnă, încheierea socotelilor făcute cu jumătate de an în urmă, la Sângeorz, încercări de a afla cum e vremea și ce spor vor avea turmele.
Credințele și legendele populare îl înfățișează pe Sânmedru ca pe un bătrân obișnuit, păstor sau crescător de vite, socotit a fi veghetorul caselor și paznicul care- i apără pe oameni și gospodăriile de fiarele sălbatice. Acum, în plină iarnă, într-o perioadă de îmbătrânire simbolică a timpului, se consideră că zeitatea populară a naturii moare și învie simbolic în cadrul unui ceremonial nocturn asemănator revelionului, numit ,,Focul lui Sânmedru”, la care participa întreaga comunitate sătească. Caracterul funerar al focului, are rădăcini în timpul arhaic ca un cult al strămoșilor pentru asigurarea unui an fertil și bogat în recolte.
Focul are menirea de a alunga fiarele, de a încălzi morții, precum și puteri roditoare. Acest ceremonial este concretizat în pomenile de Sânmedru, când se dădeau ofrande, mai exact sâmbăta de dinainte, când sufletele celor morți ieșeau din pământ și se puteau face strigoi năpăstuindu-i pe cei vii. Este un sfârșit de an cultic, destinat strămoșilor și vegetației iar prin acte rituale de purificare, fertilitate, și apotropaice, anunță un timp al anului nou care îngropat acum va renaște mai bun și cu recolte bogate.
Semnificația religioasă a sărbătorii este oferită prin Marele Mucenic Dumitru, sărbătorit la 26 octombrie, cunoscut ca unul dintre cei mai mari sfinți militanți prăzniuți atât în Biserica Ortodoxă cât și în cea Catolică. A fost asimilat de popor ca și Izvoditor de mir și făcător de minuni. A fost întemnițat pentru credința în Hristos, la douăzeci și șase ale lunii octombrie, și a fost împuns de către ostași cu sulița în coasta dreaptă la fel cum a fost împuns Hristos. Moartea acestui sfânt, la sfârșitul lunii octombrie, a fost înțeleasă de către țărani ca reprezentând moartea naturii.
CategoriesBlog

Torsul lânii

 
Torsul este o îndeletnicire firească a femeilor din mediul rural, pe care o îndeplineau bunicile și străbunicile noastre, însă cu trecerea timpului aceasta s-a pierdut, doar în unele zone ale țării se mai practică. Torsul este o artă și un rezultat al practicării meșteșugurilor casnice și ritualice, înglobându-se în arta populară. Meșteșugurile casnice încep cu prelucrarea materiilor prime pentru confecționarea hainelor, prelucrarea cânepii, inului și lânii, finalizate cu torsul, țesutul și cusutul.
Fusul de mână este unul dintre cele mai vechi obiecte folosite pentru răsucirea firului de lână, mătase sau bumbac, foarte des utilizat în gospodăriile țărănești. Necesitatea de a pune fibrele într-un element continuu, s-a concretizat prin toarcere. Torsul este procesul prin care fibrele, distribuite pe lungimea lor, se trag continuu dintr-un mănunchi, suprapuse parțial sau total și se răsucesc pentru a forma firul. Pentru a toarce sunt necesare două instrumente, folosite în susținerea fibrelor și la răsucirea și bobinarea firului tors.
Furca este un băț în jurul căreia se poziționa mănunchiul de fibre pregătite pentru toarcere, facilitând întreaga operațiune prin eliberarea mâinii care ținea mănunchiul. Furcile erau de diferite dimensiuni și forme, furci simple și furci sculptate. Metoda cea mai simplă și cu siguranță cea mai veche de a forma firul, este de a răsuci mănunchiul fibrelor între palme, sau între una din palme și un alt suport. Tocălia, instrument făcut dintr-o creangă de copac, cu o ramură perpendiculară pe mijloc, s-a folosit în Transilvania până la începutul sec al XX-lea, fiind preluat ulterior de către ciobani și folosit la răsucirea sforilor și ațelor. Druga sau răsuca, o altă unealtă cu o considerabilă vechime, a urmat tocăliei și s-a folosit la toarcerea firelor trase din mănunchi sau din caierul așezat pe furcă. Roata de tors a fost introdusă destul de târziu iar în industria casnică transilvăneană nu a avut prioritate înaintea instrumentelor tradiționale. Direcția și unghiul de răsucire, sunt în strânsă legătură cu tipul de fibră și destinația firului. Răsucirea firului prin toarcere se poate face în două direcții, S și Z, adică toarcere îndrugată și toarcere răsucită.
Răsucit se torceau fibrele de lână lungi, în fire intens torsionate, folosindu-se ca bătătură la țesutul păretarelor, a lepedeelor, a catrințelor, a brâurilor. Firul este subțire, cu diametru egal și rezistent. Răsucirea firelor în direcția acelor ceasornicului se execută prin împingerea degetului mare și preluarea cu arătătorul, în timp ce fusul este ținut între degetul mijlociu și inelar.
Îndrugat, se torceau firele de lână scurte în fire puțin răsucite, destinate în special bătăturii și croșetatului. Poziția fusului este aproape orizontală, orientat cu vârful de jos spre exterior. Toarcerea firului se face prin continua mișcare a fusului în direcție contrară mișcării acelor ceasornicului, executată prin împingerea fusului cu degetul mic și preluarea cu celelalte patru degete.
 
Bibliografie: Florica Zaharia, Textile tradiționale din Transilvania
Fotografii din Arhiva Muzeului Etnografic ”Anton Badea” Reghin
 
CategoriesBlog

Atelier de săpun

Folosit la spălatul rufelor, al corpului și al părului, săpunul de casă era nelipsit din orice gospodărie, făcut cu pricepere de femei din grăsimi rezultate de la porcul tăiat de Ignat, apă de ploaie, sodă caustică și plante cu efect terapeutic.
Azi am încercat și noi rețeta săpunului de casă, cu mentă, busuioc, trandafir și lavandă pentru că preocuparea pentru sănătate și frumusețe, ne poate ghida și acum spre soluții naturale.
 
CategoriesBlog

Prelucrarea cânepii

Cânepa este una dintre cele mai vechi plante cultivate în țara noastră, fiind utilizată în principal pentru obținerea fibrelor folosite la confecționarea țesăturilor. Cantitatea de cânepă cultivată anual, acoperea necesarul de îmbrăcăminte al unei familii și necesarul pentru confecționarea textilelor folosite în casă și gospodărie. Țesăturile de cânepă erau incluse și în zestrea fetelor. Începând cu anii ’60 apare scăderea constantă a culturii acestei plante. Procesul lung și obositor de cultură și obținere a fibrelor, precum pătrunderea materialelor textile industriale, au determinat, într-o oarecare măsură, eliminarea culturii.
Recoltarea cânepii, are implicații directe în calitatea fibrei. Culoarea, elasticitatea, duritatea și rezistența sunt afectate de gradul de maturitate a plantei. În Transilvania, cânepa de vară și de toamnă se recoltau separat, ambele fiind culese în momentul când planta ajungea la maturitate, în luna iulie – cea de vară și în august cea de toamnă .
”Mănușile” (snopii) de cânepă după ce erau culese, se puneau la uscat câteva zile, rezemate de gard în poziție verticală. Uscarea se făcea pentru îndepărtarea frunzelor și a inflorescenței plantei. După uscare avea loc topitul cânepii, o operațiune de separare a fibrelor de tulpină prin păstrarea plantelor în apă, pe o perioadă determinată. După încheierea topirii, fiecare mănușă se spăla în apă curgătoare, până ce erau eliminate frunzele și materia verde degradată. Uscarea cânepii după spălare, se făcea prin răsfirarea ei la loc însorit pe gard.
Fibrele erau extrase apoi prin ruperea unui mănunchi de tulpini lemnoase, sau prin tragerea fibrelor cu mâna. Acestor două metode de extragere a fibrelor, cronologic le- a urmat melițatul cu melița. Operațiunea de melițare presupunea trecerea mănușii de cânepă între limbă și șanțul meliței, ruperea părții lemnoase și eliberarea fibrei.
Pieptănatul cânepii era următoarea etapă prin care fibrele se pregăteau pentru tors. Pentru pieptănatul cânepii se foloseau trei piepteni, de diferite dimensiuni. În urma acestei perieri se obțineau trei categorii de fibre, definite în grosime și lungime: ,,fuiorul”; ,,urzeala”; ,,câlții”. Torsul cânepii era o operațiune dificilă, datorită asprimii și grosimii fibrei. Fibra de cânepă fiind mai lungă decât cea de lână, caierul avea o formă alungită, legându-se pe jumătatea superioară a furcii. Cânepa se torcea numai răsucit, într-o singură direcție, astfel că ”jirebiile” de cânepă se păstrau împletite, evitându-se încâlcirea firelor.
Fotografii din arhiva Muzeului Etnografic „Anton Badea” Reghin